Топло телешко варено

Топло телешко варено

От: Силва Антонова


Необходими продукти:

  • около 600 гр. телешко месо;
  • 3 картофа (на две);
  • 4 моркова (на шайби);
  • 1 глава лук (на ситно);
  • парче целина;
  • корени магданоз (измити добре);
  • 1 с. л. сух зеленчуков микс;
  • 1 ч. л. черен пипер на зърна;
  • 2 зърна бахар;
  • 1 с. л. краве масло;
  • лимон (при сервиране);
  • чили (за поръсване).
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Измиваме, нарязваме месото и го варим с пипера, бахар и лука. Когато поомекне,  добавяме морковите и картофите. Поръсваме със сух зеленчуков микс.

Връзваме коренчетата магданоз на снопче и пускаме в бульона. Оставяме да ври на средна температура до готовност.

Поднасяме с лимон и чили за поръсване.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*