Сладкиш със сушени плодове

Сладкиш със сушени плодове

От: Даниела Илиева


Необходими продукти:

За тестото:
  • 5 яйца;
  • 3 с. л. мед;
  • 250 гр. захар;
  • 100 гр. краве масло (разтопено);
  • 1 и ½ ч. ч. брашно;
  • 1 бакпулвер.
За плънката:
  • 100 гр. сушени смокини;
  • 100 гр. фурми;
  • 50 гр. сушени кайсии;
  • 50 гр. сушени боровинки;
  • 50 гр. микс от ананас, папая и манго;
  • 200 гр. ядки (нарязани на едро);
  • 150 мл. прясно мляко;
  • 2 ванилии;
  • кората на 1 лимон (настъргана);
  • карамфил;
  • индийско орехче;
  • канела;
  • джинджифил (на прах).
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Нарязваме на ситно сушените плодове и накисваме в прясното мляко, докато омекнат. Добавяме ванилии и смлените подправки (карамфил, канела, индийско орехче и джинджифил).

Разбиваме яйцата със захарта и меда. Добавяме с разбъркване маслото и пресятото с бакпулвера брашното. Прибавяме плодовата смес и разбъркваме добре.

Изсипваме тестото в покрита с хартия за печене форма.

Печем във фурната на 180 градуса около 50 минути.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*