Вкусен тутманик със сирене

Вкусен тутманик със сирене

От: Силвия Борисова


Необходими продукти:

За тестото:
  • 1,2 кг. брашно;
  • 4 яйца (1 жълтък за намазване);
  • 1 кубче прясна мая;
  • 1 ч. ч. кисело мляко;
  • 1 ч. ч. прясно мляко;
  • 1 с. л. олио;
  • 2-3 капки оцет;
  • 1 ч. л. захар;
  • 1 ч. л. сол.
За плънката:
  • 300 гр. сирене;
  • 2 с. л. краве масло;
  • 1 яйце.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разтваряме маята в подсладеното със захарта прясно мляко. Когато шупне, смесваме с останалите продукти и омесваме меко и нелепнещо тесто.

Разточваме на кръгла кора, поръсваме със смес от продуктите за плънката и навиваме на руло. Срязваме по дължина на половина, но не до самия край и усукваме.

Завиваме в тавичка и оставяме да втаса за 30 минути.

Печем във фурната на 200 градуса за около 30 минути.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*