От: Силвия Борисова
Необходими продукти:
- 2 яйца;
- 1 ч. ч. захар;
- ½ ч. ч. краве масло (разтопено);
- ½ ч. ч. прясно мляко;
- ½ ч. ч. фреш от портокал;
- 2 ч. ч. брашно;
- 1 с. л. бакпулвер;
- 1 с. л. портокалова кора (настъргана);
- 1 ванилия.
За глазурата:
- 100 гр. пудра захар;
- 1 с. л. портокалов сок.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разбиваме яйцата със захарта и добавяме с разбъркване маслото, прясното мляко и портокаловия фреш.
Пресяваме брашното, ванилията и бакпулвера и прибавяме портокаловата кора. Добавяме към яйчната смес.
Разпределяме сместа във формички за мъфини.
Печем във фурната на 180 градуса до зачервяване. Оставяме да изстинат и покриваме със смес от портокаловия сок и захарта.
