От: Силвия Борисова
Необходими продукти:
- 200 гр. кашкавал;
- 100 гр. шунка (едро рендосана);
- 100 гр. сирене (едро рендосано);
- 5–6 картофа;
- 5–6 кисели краставички (едро рендосани);
- 2-3 моркова (едро настъргани);
- 3 яйца (твърдо сварени, едро рендосани);
- 1 кофичка майонеза;
- 2–3 с. л. кисело мляко.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесваме и разбъркваме майонезата с киселото мляко. Заделяме малко за измазване.
Обелваме картофите и сваряваме в подсолена вода. Рендосваме на едро.
Редим в голяма купа ред картофи, ред яйца, намазваме с майонезен сос. Редим ред кисели краставички, ред сирене, моркови и намазваме със соса. Продължаваме с ред шунка, сирене, кашкавал и майонезен сос. Може да редим в избрана от нас последователност до изчерпването на продуктите, но започваме и завършваме с картофи. Прибираме в хладилника за 2-3 часа.
Обръщаме в подходящ поднос или чиния. Отгоре намазваме с майонезен сос и украсяваме по избор.
