От: Силва Антонова
Необходими продукти:
- 4 пържоли.
За марината:
- 2 с. л. вино;
- 3 с. л. соев сос;
- 60 мл. олио;
- 1 с. л. мед;
- 1 ч. л, горчица;
- ½ ч. л. кимион;
- черен пипер;
- ½ глава лук.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
В купа смесваме всички съставки и пасираме. В получената марината овалваме пържолите и прибираме в хладилника за поне 1нощ.
Печем равномерно от двете страни върху загрята скара.
