Talkuvam.bg

Сладкиш с шоколадова заливка („Негърче“, Брауни)

Сладкиш с шоколадова заливка (Негърче, Брауни)

От: Силва Антонова


Необходими продукти:

За заливка:
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Смесваме млякото със захарта, маслото и какаото и слагаме на котлона да кипне. Сваляме от огъня, отделяме 1/2 ч. ч. от него.

Когато сместа се охлади прибавям последователно по малко от разбитите яйцата, пресятото с бакпулвера брашното и солта. Разбъркваме  до гладка смес.

Изсипваме сместа в намаслена тава и тръсваме в плота, за да се заравни.

Печем във фурната на 180 градуса за около 25 минути.

На парна баня разтопяваме шоколада с маслото. Добавяме по малко от отделената смес и бъркаме.

Изваждам изпечения сладкиш, бодваме на няколко места с дървена шише и заливаме с лъскавата шоколадова заливка. Оставяме да се охлади.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Вижте още ...