Лесен чийзкейк с бисквити и орехи

Лесен чийзкейк с бисквити и орехи

От: Марияна Каварджиева


Необходими продукти:

За блата:
  • 350 гр. бисквити (смлени);
  • 125 гр. краве масло (меко);
  • 1 шепа орехи (смлени);
  • 1 есенция ром.
За крема:
  • 250 гр. сладкарска сметана;
  • 200 гр. заквасена сметана;
  • 200 гр. пудра захар;
  • 125 гр. крема сирене;
  • 1 пакетче желатин.
За отгоре:
  • сладко от боровинки.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Смесваме всички продукти за блата и разбъркваме добре. Разпределяме във форма и леко притискаме и оформяме блата. Прибираме в хладилника за около 1 час, за да стегне.

Смесваме и разбъркваме крем сиренето със захарта и заквасената сметана. Внимателно добавяме разбитата на сняг сладкарска сметана.

Разтваряме желатина в студена вода и когато набъбне, загряваме на водна баня. Добавяме към крема и разбъркваме. Разпределяме крема върху блата, заравняваме и прибираме в хладилник за около 40-45 минути.

Намазваме със сладкото или друго по избор.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*