Пухкави и вкусни кифлички със сирене

Пухкави кифлички със сирене

От: Марияна Каварджиева


Необходими продукти:

  • около 1 кг. брашно;
  • 1 кубче мая;
  • 250 мл. прясно мляко;
  • 250 мл. вода;
  • 3 яйца (1-ят жълтък за намазване);
  • 8 с. л. олио;
  • 3 с. л. сол;
  • 1 с. л. захар;
  • 350 гр. сирене за плънка;
  • сусам за поръсване.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разтваряме маята в малко подсладено прясно мляко. Когато шупне смесваме с останалите продукти и омесваме меко тесто. Оставяме да втаса за около 40 минути.

Разделяме на няколко топки, които разточваме на кори. Нарязваме на триъгълници, поставяме по малко сирене и навиваме на кифлички. Подреждаме в покрита с хартия за печене тава. Оставяме втасат и намазваме със смес от жълтък, малко олио и прясно мляко. Поръсваме със сусам.

Печем във фурната на 180 градуса до готовност.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*