Пилешко с гъби върху картофено пюре

Пилешко с гъби върху картофено пюре

От: Марияна Каварджиева


Необходими продукти:

  • 500 гр. пилешко месо (пържола от бут, на кубчета);
  • 200 гр. гъби (на ивици);
  • 5 картофа;
  • 1 к. ч. прясно мляко;
  • бучка масло;
  • 1 глава лук;
  • олио;
  • сол;
  • черен пипер;
  • червен пипер;
  • кашкавал (настърган отгоре).
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Сваряваме картофите и горещи ги намачкваме. Добавете млякото и маслото и поръсваме със сол и черен пипер . Разпределяме в тавичка.

Запържваме в тиган с малко олио месото и гъбите и поръсваме с малко червен пипер . Разпределяме върху пюрето и поръсваме с кашкавал.

Печем във фурната на 180 градуса за около 10 минути (до зачервяване).

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*