Орехов сладкиш „Агнес“

Орехов сладкиш „Агнес“

От: Силва Антонова


Необходими продукти:

  • 200 гр. краве масло (меко);
  • 1 ч. ч. пудра захар;
  • 1 ч. ч. орехи (смлени);
  • кората от 1 лимон;
  • 1 ч. ч. брашно;
  • 4 белтъка.
За глазура:
  • 4 жълтъка;
  • 1 ч. ч. пудра захар;
  • 1 шушулка ванилия.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разбиваме маслото с пудрата захар до побеляване. Прибавяме смлените орехи и лимонова кора. Добавяме разбитите на сняг белтъци и бъркаме с шпакла. Изсипвам сместа в намаслена и поръсена с брашно форма.

Печем в загрята на 170 градуса фурна до суха клечка.

Разбиваме жълтъците с пудрата захар и ванилияta и разпределяме върху току що извадения от фурната сладкиш. Оставяме да се охлади или изсушаваме глазурата  във фурната на 50 градуса за 30 минути.

Поднасяме изстинал. По желание отгоре редим с цели орехови ядки или заснежаваме с малко смлени орехи.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*