Вкусни и ароматни чеснови пърленки

Вкусни чеснови пърленки

От: Живка Стоянова


Необходими продукти:

  • 2 яйца;
  • 2 ч. ч. топла вода;
  • 1 кубче мая (42 гр.);
  • 1 ч. ч. кисело мляко;
  • 1 с. л. захар;
  • 1 с. л. сол;
  • 5-6 с. л. олио;
  • 2 кг. брашно.
За чесновата смес:
  • 2-3 скилидки чесън;
  • 3-4 с. л. масло (олио).
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разтваряме маята в малко подсладена вода. Когато шупне, смесваме всички продукти и омесваме меко тесто. Оставяме да втаса, докато удвои размера си.

Оформяме пърленките и печем в намазнен и сгорещен тиган (сач). Още горещи намазваме със сместа от маслото и пресования чесън.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*