От: Зизи Кесова
Необходими продукти:
- 1 кг. праскови (без костилки, обелени, на кубчета);
- 700 гр. захар;
- малко вода;
- 1 к. л. лимонена киселина.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Поръсваме прасковите със захарта, добавяме малко водичка и варим до желаната гъстота. Прибавяме лимонена киселина, разбъркваме и след няколко минути сваляме от котлона.
Горещото сладко насипваме с сухи бурканчета, затваряме с капачки и обръщаме.
