Много вкусно и ароматно сладко от праскови

От: Зизи Кесова

Необходими продукти:

• 1 кг. праскови (без костилки, обелени, на кубчета);
• 700 гр. захар;
• малко вода;
• 1 к. л. лимонена киселина.

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Поръсваме прасковите със захарта, добавяме малко водичка и варим до желаната гъстота. Прибавяме лимонена киселина, разбъркваме и след няколко минути сваляме от котлона.

Горещото сладко насипваме с сухи бурканчета, затваряме с капачки и обръщаме.