От: Зизи Кесова
Необходими продукти:
На един напълнен буркан от 0,5 л.:
- 1 с. л. захар;
- 1 с. л. сол;
- оцет (до половината на пълния буркан);
- вода.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Напълваме бурканите с чушки. Може по желание да добавим малко моркови, чесън и копър. Във всеки буркан поставяме по 1 равна с. л. захар и 1 с. л. сол. Сипваме оцет до половината на вече напълнения буркан и доливаме с вода.
Оставяме ги така без да ги затваряме за 3-4 дни. Затваряме с капачки и съхраняваме на хладно.
