Яхния с грах и картофи

Яхния с грах и картофи

От: Зизи Кесова


Необходими продукти:

  • 1 глава лук (на ситно);
  • 3 моркова (настъргани);
  • 5 картофа (на едро);
  • 1 зелена чушка (на дребно);
  • 1 червена чушка (на дребно);
  • 4-5 скилидки чесън (на ситно);
  • 800 мл. вода (топла);
  • 1 кутията грах;
  • 1 консерва домати;
  • сол;
  • червен пипер;
  • пушен червен пипер;
  • черен пипер;
  • чубрица;
  • магданоз;
  • копър;
  • малко олио
  • 2-3 с. л. брашно.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Запържваме в малко мазнина лука, морковите, картофите, чушките и чесъна. Добавяме водата и граха и оставяме ястието да къкри до готовност. Прибавяме доматите, сол, червен пипер, пушен червен пипер, черен пипер, чубрица, магданоз и копър.

Размиваме брашно с малко 2-3 с. л. вода, сипваме в тенджерата и разбъркваме. След няколко минути  сваляме от котлона.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*