От: Зизи Кесова
Необходими продукти:
- 3 пилешки бутчета;
- черен пипер;
- червен пипер;
- чили (счукано);
- мащерка;
- 3 скилидки чесън (на ситно);
- 100 мл. бира;
- 200 гр. гъби;
- малко олио;
- сол.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Мариноваме бутчета с смес от черен и червен пипер, чили, мащерка, чесъна, бирата, малко олио и сол. Желателно е да престоят 1-2 часа, за да се овкусят добре.
Подреждаме ги в тавичка заедно с гъбките. Сипваме бирата и малко вода. Покриваме с фолио.
Печем във фурната на 180 градуса до готовност. Откриваме и запичаме за 10-15 минути.