От: Зизи Кесова
Необходими продукти:
- 1 с. л. какао за цвят;
- сладко или мармалад за плънка;
- пудра захар за поръсване.
За кексовата смес:
- 5 яйца;
- 1 1/2 ч. ч. захар;
- 2 ч. ч. брашно;
- 1 бакпулвер;
- 1 кофичка кисело мляко;
- 1 щипка сода;
- 2 ванилии;
- ½ ч. ч. олио.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разбиваме яйцата със захарта и добавяме с разбъркване останалите продукти.
Отделяме няколко лъжици от сместа и смесваме с какао.
В намазнена с олио и брашно тавичка изсипваме редувайки ½ от светлата смес и цялата кафява смес.
Печем във фурната на 180 градуса за 10-15 минути. Изваждаме, намазваме със сладко по избор, изсипваме останалата смес и допичаме. Поръсваме с пудра захар.
