Вкусна пилешка супа със зеленчуци

Вкусна пилешка супа със зеленчуци

От: Зизи Кесова


Необходими продукти:

  • 2 пилешки бутчета;
  • 1 глава лук (на ситно);
  • 3 моркова (1-ят настърган, а другите на ситно);
  • 4-5 картофа (на кубета);
  • 1 зелена чушка (на кубета);
  • 1 червена чушка (на кубета);
  • фиде;
  • сол;
  • черен пипер;
  • магданоз;
  • сух джоджен.
За застройка:
  • 400 гр. кисело мляко;
  • 1 яйце;
  • малко брашно.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Сваряваме бутчета. Обезкостяваме месото, а бульона прецеждаме.

В отделна тенджерка задушаваме лука, морковите, картофите и чушките. Добавяме месото и бульона и оставяме на слаб котлон до готовност.

Към края добавяме малко фиде и подправяме със сол, черен пипер, магданоз и малко сух джоджен.

Разбиваме киселото мляко, яйцето и малко брашно. Добавяме малко от бульона и застройваме супата.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*