От: Зизи Кесова
Необходими продукти:
- 5-6 картофа (на едро);
- 3 моркова (настъргани);
- 2 глави лук (на ситно);
- 4 скилидки чесън (на ситно);
- 1 червена чушка (на ситно); (;
- 3 домата (обелени и нарязани);
- 1 с. л. червен пипер;
- 3 с. л. брашно;
- магданоз;
- копър;
- джоджен;
- мащерка,;
- черен пипер;
- сол.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Задушаваме лука, чесъна, морковите, чушките и картофите. Добавяме доматите, червения пипер и малко вода и варим на тих огън до готовност.
Накрая прибавяме размитото в малко вода брашно. Подправяме с магданоз, копър, джоджен, джоджен, черен пипер и сол.
