Talkuvam.bg

Яхния с бамя

Яхния с бамя

От: Зизи Кесова


Необходими продукти:

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Изсипваме бамята в тенджера с вряща подсолена вода и бланшираме за 2-3 минути. Изваждаме и отцеждаме.

В тенджера със сгорещеното олио запържваме лука заедно с малко вода (1-2 . л. ).

Когато лукът поомекне, добавяме брашното и червения пипер и разбъркваме добре.

Прибавяме ситно нарязания домат, ½ ч. ч. топла вода и отцедената бамя и варим на тих огън около 20 минути, до готовността на ястието. Накрая поръсваме черния пипер, ситно нарязаният пресен магданоз и сока от лимона.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Вижте още ...