От: Зизи Кесова
Необходими продукти:
- 12-14 червени чушки;
- 1 глава лук (на ситно);
- 2 моркова (настъргани);
- 3 скилидки чесън (на ситно);
- 2 ч. ч. ориз;
- сол;
- черен пипер;
- малко чили;
- червен пипер;
- копър;
- магданоз;
- чубрица;
- олио.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Запържваме лука, морковите и чесъна. Добавяме ориз, след няколко минути сипваме малко вода и варим на слаб огън за около 10-15 минути. Подправяме със сол, черен пипер, малко чили, червен пипер, копър, магданоз и чубрица.
Напълваме чушките с плънката и подреждаме в тава. Сипваме около 500 мл. вода.
Печем във фурната на 180 градуса.