От: Зизи Кесова
Необходими продукти:
- 1 кг. брашно;
- 1 ч. л. сол;
- 1 ч. л. захар;
- 2 пакетчета суха мая;
- 450-500 мл. вода;
- сусам за поръсване.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесваме всички продукти и омесваме меко тесто. Оставяме на топло да втаса за около 1 час.
Разточваме на много дебела кора, нарязваме на правоъгълничета, в които срязваме по 1 отвор. Оставяме да втасат и намазваме със смес от малко брашно и вода. Поръсваме със сусам.
Печем във фурната на 180 градуса до готовност.
