От: Зизи Кесова
Необходими продукти:
- 600 гр. свинско месо (на парчета);
- 1 морков (на колелца);
- 1 глава лук (на ситно);
- картофи (на едро);
- домати;
- 1 чушка (на ленти);
- 4-5 скилидки чесън (на ситно);
- червен пипер;
- черен пипер;
- соев сос;
- копър;
- магданоз;
- мащерка;
- сол;
- олио.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Задушаваме месото заедно с моркова, лука, картофите, чушката и чесъна. Добавяме сол, червен пипер, черен пипер, соев сос, копър, магданоз и мащерка. Сипваме малко вода и доматен сок изсипваме в тавичка.
Запичаме в загрята фурна на 180 градуса за 10 минути.
