От: Зизи Кесова
Необходими продукти:
- зелен фасул (начупен, сварен);
- 1 глава лук;
- моркови;
- чушки;
- скилидки чесън;
- картофи;
- сол;
- червен пипер;
- черен пипер;
- джоджен;
- копър;
- магданоз;
- олио;
- 3 с. л. брашно.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Запържваме наситнените лук, моркови, чушки, скилидки чесън и картофи. След 10-15 минути добавяме фасула и водата, в която е врял и варим до пълна готовност на всички зеленчуци. Подправяме със сол, червен пипер, черен пипер, джоджен, копър и магданоз. Накрая добавяме размитото в малко вода брашно, разбъркваме и след няколко минути сваляме от котлона.
