От: Зизи Кесова
Необходими продукти:
- 800 гр. свинско месо (на парчета);
- 1 морков;
- 1 глава лук;
- гъби;
- картофи;
- 1 чушка;
- 4-5 скилидки чесън;
- червен пипер;
- черен пипер;
- соев сос;
- копър;
- магданоз;
- мащерка;
- 1 домат (на шайби).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Задушаваме месото с наситнените морков, лук, гъби, картофи, чушка и чесън. Подправяме с червен пипер, черен пипер , соев сос, копър, магданоз и мащерка.
Изсипваме в тава и добавяме около 500 гр. топла вода.
Печем във фурната на 180 градуса. Малко преди готовност, отгоре подреждаме шайби домат и запичаме.
