От: Зизи Кесова
Необходими продукти:
- 1 глава лук (на ситно);
- 2 моркова (рендосан);
- 1 зелена чушка (на ситно);
- 1 червена чушка (на ситно);
- 3 скилидки чесън (на ситно);
- ориз;
- сол;
- черен пипер;
- малко чили;
- червен пипер;
- копър;
- магданоз;
- чубрица;
- олио.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Запържваме лука, морковите, чушките и чесъна. Добавяме ориза, когато стане стъклен, сипваме вода и варим на слаб котлон за около 10-15 минути. Подправяме със сол, черен и червен пипер, малко чили, копър, магданоз и чубрица.
Напълваме чушките с плънката.
Печем във фурната на 180 градуса до готовност.
