Малки кифлички с локум

Малки кифлички с локум

От: Зизи Кесова


Необходими продукти:

  • 1 кубче прясна мая;
  • 2 яйца (1 жълтък оставаме за намазване);
  • 2 с. л. захар;
  • 1 с. л. олио;
  • щипка сол;
  • 200 мл. прясно мляко;
  • 1 кг. брашно (пресято);
  • краве масло;
  • локум;
  • ядки.
За намазване отгоре:
  • краве масло;
  • 1 жълтък;
  • прясно мляко;
  • олио;
  • захар (за поръсване).
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разтваряме маята в малко подсладено със захарта прясно мляко и оставяме да шупне. Смесваме с останалите продукти и омесваме меко тесто. Оставяме да втаса за 30 минути.

Разточваме тестото и нарязваме по 8-те диаметъра на 16 триъгълника. Намазваме с масло, слагаме по парче локум и навиваме на кифлички. Всяка кифличка намазваме с масло и смес от разбитите жълтък, прясно мляко и олио и поръсваме със захар.

Печем във фурната на 170 градуса до готовност.
Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*