От: Златина Симеонова
Необходими продукти:
- 1 ч. ч. вода (хладка);
- ½ кубче прясна мая;
- 500 гр. брашно;
- 1 ч. л. сол;
- 1 ч. л. захар;
- 2 с. л. олио.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разтваряме маята в подсладена със захарта малко вода. Когато шупне, смесваме с останалите продуктите и омесваме меко и лепкаво тесто. Оставяме да втаса за 45 минути.
Оформяме мекичките и пържим в повече мазнина (сгорещена).
