От: Зизи Кезова
Необходими продукти:
- 1 кг. грозде без семки;
- няколко листа индрише;
- ½ ч. л. лимонена киселина.
За сиропа:
- 1 кг. захар;
- 3 ч. ч. вода.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесваме водата със захарта и варим до сгъстяване. Когато се охлади, добавяме и оставяме да престои още 2 часа.
Поставяме на котлона и варим заедно 15 минути. Добавяме няколко листенца индрише и лимонената киселина, разбъркваме и след няколко минути сваляме от котлона.
Горещото сладко насипваме с сухи бурканчета, затваряме с капачки и обръщаме.
