От: Лазарина Динчева
Необходими продукти:
- 500 гр. брашно;
- 250 мл. прясно мляко (затоплено);
- 1 пакетче суха мая;
- 1 яйце;
- 4 ч. л. захар;
- 1 с. л. мед;
- 1 ч. л. сол;
- 50 мл. олио;
- 1 ванилия.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разтваряме маята в малко подсладено със захарта прясно мляко. Когато шупне, смесваме с останалите продукти и омесваме меко и леко лепнещо тесто, което оставяме да втаса за 45 минути.
Разточваме на кора с дебелина 1 см. Нарязваме с отворите на чаши с различен диаметър на поясчета.
Пържим в сгорещено олио и изваждаме на кухненска хартия, за да се отцедят. По желание поръсваме с пудра захар.
