От: Лазарина Динчева
Необходими продукти:
- 6 яйца;
- 2 ч. ч. захар;
- 2 и ½ ч. ч. брашно;
- 1 бакпулвер;
- 8 с. л. олио;
- 16 с. л. гореща вода;
- 1 с. л. какао (за шарката);
- 1 ванилия;
- ванилова захар;
- лимонови кори (портокалови кори).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разбиваме яйцата със захарта до побеляване. Добавяме последователно и с непрекъснато бъркане пресятото с бакпулвера брашно, олиото и лъжица по лъжица горещата вода. Отделяме 1 ч. ч. от сместа и смесваме с какаото.
Изсипваме светлата смес в намазнена с масло и поръсена с брашно формата, като нашарваме с кафявата.
Печем в загрята фурна на 160-170 градуса до готовност.
