От: Ивана Узунова
Необходими продукти:
- 300 гр. бисквити; (смлени)
- 100 гр. масло (разтопено);
- 400 гр. крема сирене;
- 400 гр. маскарпоне;
- 1 яйце;
- 1 ванилия;
- 1 с. л. захар.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесваме и омесваме добре бисквитките с маслото. Разпределяме по дъното на покрита с хартия за печене форма и оформяме блата. Прибираме в хладилник за около 1 час да стегне.
Разбиваме яйцето със захарта и ванилията и разпределяме върху блата.
Печем в загрята фурната на 120-140 градуса до готовност (суха клечка). Когато изстине, разпределяме равномерно разбитото крема сирене с маскарпонето и намазваме отгоре със сладко по избор (тук с боровинково).
