Бананов сладкиш

От: Ивана Узунова

Необходими продукти:

• 1 банан (на колелца);
• 40 гр. стафиди (накиснатите във вряла вода и отцедени);
• 1 с. л. пудра захар за поръсване.

За тестото:

• 3 яйца;
• 1 ч. ч. захар;
• ½ ч. ч. олио;
• 1 ч. ч. брашно;
• ½ ч. л. бакпулвер;
• 1 ванилия .

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разбиваме яйцата със захарта. Последователно и с разбъркване добавяме останалите продукти. Изсипваме сместа в намаслена и посипана с брашно тавичка и се заглажда с лъжица. Поръсваме стафидите и подреждаме банановите парченца.

Печем в загрята на 180 градуса фурна до готовност. Поръсваме с пудра захар.