От: Мая Амбарцумян
Необходими продукти:
- кокосови стърготини (смлени орехи);
- шоколадови пръчици;
- шоколад (разтопен на водна баня).
За тестото:
- 100 гр. пудра захар;
- 100 гр. краве масло;
- 300 гр. брашно;
- 1 яйце;
- 1 пакетче ванилова захар.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесваме продуктите за тестото и омесваме меко тесто.
Откъсваме малки парченца, които оформяме на топчета и в единия край леко издължаваме, за да оформим муцунката на таралежчето. Подреждаме ги в покрита с харти за печене тава.
Печем във фурната на 180 градуса за 10-15 минути (до леко порозовяване). Изваждаме и оставяме да изстинат.
Разтопяваме шоколад на водна баня и в него потапяме тялото на таралежчето. След това овалваме в стърготини, шоколадови пръчици или орехови ядки.
