От: Мая Амбарцумян
Необходими продукти:
- 4 яйца;
- 1 ч. ч. пудра захар;
- 1 ч. ч. нишесте;
- 1 пакетче ванилия;
- 1 ч. ч. олио;
- 2 ч. л. бакпулвер;
- брашно (колкото поеме за меко тесто).
За украсата:
- мармалад (за слепване);
- бял шоколад;
- черен шоколад;
- кокосови стърготини;
- шоколадови пръчици;
- бадеми (орехи, смлени).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесваме продуктите за тестото и омесваме меко тесто.
Откъсваме малки топчета, които леко издължаваме (с 4 см. дължина) и подреждаме в покрита с харти за печене тава. С вилицата леко сплескваме и придаваме релеф.
Печем във фурната на 200 градуса до леко порозовяване. Изваждаме и оставяме да изстинат.
Слепваме ги по двойки с мармалад и потапяме широкия им край в някой от разтопените на водна баня шоколади. След това овалваме в стърготини, шоколадови пръчици или ядки.
