Палачинки на плоча

От: Мая Амбарцумян

Необходими продукти:

• 400 гр. брашно;
• 3 яйца;
• 50 гр. краве масло;
• 300 мл. прясно мляко;
• 50 мл. вода;
• щипка сол;
• щипка захар.

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разбиваме яйцата и с разбъркване добавяме останалите продукти.

С черпак изсипваме и разстиламе на плоча (сач, тиган с незалепващо дъно). Печем равномерно от двете страни.