От: Лазарина Динчева
Необходими продукти:
- 400 мл. вода (топла);
- 1 к. л. сол;
- 3-4 капки оцет;
- около 650 гр. брашно.
- олио.
За плънка:
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесваме продуктите за тестото, омесваме меко и нелепнещо тесто, което разделяме на 5-6 топчета. Намазваме ги с олио, покриваме и оставяме да отпочинат за 30-40 минути.
Разтегляме топките върху намазнен плот на тънки кори. Поръсваме със затоплена мазнина и смес от яйцето и малко сирене. Навиваме на рула, завиваме на охлюв и подреждаме в покрита с хартия за печене тава.
Печем в загрята на 180 градуса до златист цвят.
