От: Лазарина Динчева
Необходими продукти:
- 300 гр. брашно;
- 200 гр. краве масло (меко, маргарин);
- 100 гр. пудра захар;
- 1 яйце;
- 1 пакетче ванилова захар.
За украса:
- 150 гр. шоколад;
- 1 с. л. краве масло;
- смлени орехи (кокосови стърготини, шоколадови пръчици).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесваме всички продукти за тестото и омесваме добре. Прибираме в хладилника, за да стегне.
Откъсваме малки топчета, които леко издължаваме и оформяме телата на таралежчетата. Подреждаме в покрита с хартия за печене тава и прибираме в хладилника (фризера, за да стегнат).
Печем в загрята на 170 градуса до златист цвят (12-на минути).
Разтопяваме шоколада с маслото на водна баня. Вътре потапяме част от повърхността на сладките и овалваме в орехи.
