От: Росица Дадакова
Необходими продукти:
- 10 яйца;
- 1 л. прясно мляко;
- сол;
- 2 с. л. олио;
- 2 с. л. оцет;
- 3 кг. брашно;
- 250 гр. грис.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
В брашното оформяме кладенче и в него изсипваме останалите продукти. Омесваме меко тесто, което разделяме на топки, покриваме и оставяме да отпочинат за около 10-15 минути.
Разточваме на кори, които разстиламе на покривки и сушим на сухо и проветриво място.
Съхраняваме на сухо място.
