От: Росица Дадакова
Необходими продукти:
- 1 кг. круши „Петровки“;
- 2 ч. ч. вода;
- 1 кг. захар;
- 1 лимонтузу.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Почистваме крушите от дръжките, семенната част и отзад „цветчето“.
Смесваме водата и захарта и варим 10-на минути. Добавяме крушите и варим до сгъстяване. Добавяме лимонтузу и след няколко минути сваляме от котлона.
Напълваме в сухи буркани, затваряме с капачки и варим 10 минути.
