Пирожки по стара рецепта

От: Росица Дадакова

Необходими продукти:

• 2 яйца;
• 1 ч. ч. сирене (настъргано);
• 500 гр. кисело мляко;
• 1 ч. л. сода бикарбонат;
• брашно (за меко тесто).

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разтваряме содата в кисело мляко. Смесваме с останалите продукти, добавяме по малко брашно и омесваме меко и лепкаво тесто.

С намазнени с олио ръце откъсваме от тестото и оформяме малки топчета, които издължаваме (като пурички).

Пържим в сгорещено олио (маслена баня).