Talkuvam.bg

Вкусни сладки „Прасковки“

Вкусни сладки „Прасковки“

От: Шенгюл Ремзи


Необходими продукти:

  • 6 ч. ч. брашно;
  • 4 яйца;
  • ¾ ч. ч. кисело мляко;
  • 1 и ½ ч. ч. захар;
  • 1 ч. ч. олио;
  • 2 ч. л. амонячна сода.

За крема:

За украсата:
  • 1 ч. ч. захар;
  • 2 бр. сладкарски боя (червена и жълта);
  • листа от чемшир.

Начин на приготвяне:

Разбиваме яйцата със захарта с тел. Прибавяме последователно и с разбъркване олиото, киселото мляко с разтворената в него сода и 4 ч. ч. от брашното. Омесваме меко тесто, което оставяме да отпочине за 1 час.

Добавяме останалото брашно и омесваме средно твърдо тесто.

С намазани с олио ръце оформяме малки топчета, които подреждаме покрита с  хартия за печене тава.

Печем в загрята на 170 градуса фурна за около 20 минути. Когато леко се охладят, издълбаваме сладките.

Трохите от издълбаното смесваме с останалите продукти за крема и разбъркваме добре.

Напълваме сладките с крема и залепяме по двойки. Потапяме сладките от едната страна в червена боя, а от другата – в жълта. Накрая овалваме в кристална захар и може да украсим с листенца от чемшир.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Вижте още ...