От: Ани Георгиева
Необходими продукти:
- 600-700 гр. брашно;
- 500 гр. кисело мляко (на стайна температура);
- 1 ч. л. сода бикарбонат;
- 1 с. л. сол;
- 1 ч. л. захар.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разтваряме содата в млякото и когато шупне смесваме с останалите продукти, по малко добавяме брашно и омесваме меко тесто.
Оформяме на топка, която удряме в плота около 40 пъти. Покриваме и оставяме да отпочине за 30 минути. Леко сплескваме питката и надупчваме с пръст на няколко места.
Печем в загрята на 180 градуса фурна до готовност.