От: Ани Георгиева
Необходими продукти:
- 2 и ½ ч. ч. брашно от лимец;
- 1 ч. ч. кефир (кисело мляко);
- 3 с. л. смес от семена (ленено, сусам и маково семе);
- 120 гр. сирене;
- 1 ч. л. сода бикарбонат;
- 1 яйце;
- сусам (за поръсване).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разтваряме содата в кефира и когато шупне смесваме с останалите продукти. Омесваме лепкаво тесто.
Оформяме с влажни ръце 10-11 топчета, които подреждаме в покрита с хартия за печене тава. По желание поръсваме със сусам.
Печем в загрята на 200 градуса фурна около 40 минути.
