От: Станислава Василева
Необходими продукти:
- 600 мл. течна сладкарска сметана;
- 300 мл. прясно мляко;
- 1 черен шоколад;
- 1 бял шоколад;
- 2 пакетчета желатин;
- няколко бисквити „Орео“.
За украса:
- ягоди;
- боровинки;
- бисквитки;
- сметана.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Загряваме ½ от сметаната с 200 мл. от прясното мляко. Добавяме черния шоколад и когато се разтопи, прибавяме 1 пакетче желатин. Изсипваме всичко в форма, която е поставена в тава с вода и оставяме да изстине.
Загряваме останалите сметана и мляко и добавяме белия шоколад. Когато се разтопи, прибавяме начупените бисквити и останалия желатин. Изсипваме във формата със стегнатия крем.
Украсяваме с ягоди, боровинки, бисквитки и сметана.
