Talkuvam.bg

Шпиковано свинско месо

Шпиковано свинско месо

От: Станислава Василева


Необходими продукти:

За марината:
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Смесваме продуктите за маринатата и разбъркваме. Намазваме обилно всяка пържола, поставяме ги подходящ съд, покриваме и прибираме в хладилника за 1 час.

С нож правим разрези и в тях поставяме чесън и моркови. Подреждаме в тава, доливаме с бяло вино, докато се покрият и покриваме с фолио.

Печем във фурната на 220 градуса за около 30 минути. Намаляваме фурната на 180 градуса (без да отваряме фурната) и печем още около 1 час. Махаме фолиото и запичаме до златисто.

Поднасяме с картофено пюре за гарнитура и бланширани моркови.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Вижте още ...