Talkuvam.bg

Арменски сладки (сладки с локум и ядки)

Арменски сладки (сладки с локум и ядки)

От: Нели Иванова


Необходими продукти:

  • 3 ч. ч. брашно;
  • 1 ч. ч. вода;
  • 1 ч. ч. олио;
  • 1 ч. л. сода бикарбонат (бакпулвер);
  • 1 щипка сол;
  • 1 ч. ч. орехови ядки;
  • 1 кутия локум (на парченца).
За овалване:
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Смесваме водата с олиото в подходящ съд и загряваме на котлона. Когато заври, вътре изсипваме содата и солта и сваляме от огъня.

Наведнъж добавяме брашното и бъркаме с дървена лъжица, докато получим хомогенно тесто, което се отделя от стените.

Още топло оформям на малки топчета, сплескваме ги, поставяме по парченце локум и орех, затваряме и овалваме добре.

Печем в загрята на 180 градуса фурна до леко розов цвят. Още топли овалваме в пудра захар.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Вижте още ...