От: Нели Иванова
Необходими продукти:
- 700-800 гр. филе от домашна кокошка (на кубчета);
- 1 глава лук (на ситно);
- 1 морков (на дребно);
- олио;
- 1 с. л. брашно;
- червен пипер;
- 3-4 картофа (на кубчета);
- 300 гр. грах (от буркан);
- домати (пасирани от буркан).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Задушаваме лука и моркова в малко мазнина и водичка. Когато останат на мазнина, добавяме месото. Когато то си промени цвета, добавяме брашното и малко червен пипер и ги запържваме леко. Поставяме в гювеч, прибавяме с вода, добавяме картофите и граха.
Поставяме във фурната и я включваме на 180 градуса. Когато зеленчуците и картофите се сварят, добавяме смлени домати и оставяме във фурната за още 10 минути.
