От: Маринела Врайкова
Необходими продукти:
- ½ ч. ч. прясно мляко;
- 200 гр. сирене (натрошено);
- 250 гр. свинска мас (мека);
- 1 яйце (белтъкът за намазване);
- ½ ч. л. сода бикарбонат;
- брашно за меко тесто;
- сусам за поръсване.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесваме всички продукти, по малко добавяме брано и омесваме меко тесто.
Разточваме на кора, която прегъваме, леко разточваме, нарязваме в желаните форми, намазваме с белтък и поръсваме със сусам. Подреждаме в покрита с хартия за печене тава.
Печем в загрята фурна на 200 градуса до порозовяване.
