От: Маринела Врайкова
Необходими продукти:
- 200 мл. прясно мляко;
- 300 мл. вода;
- 2 яйца;
- ½ кубче мая (1 пакетче суха мая);
- 2-3 с. л. олио;
- щипка сол;
- щипка захар;
- брашно (за меко нелепнещо тесто).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разтваряме маята в малко подсладена с 1 с. л. захар вода и оставяме да шупне. Добавяме останалите продукти и омесваме меко тесто. Оставяме да втаса на топло, докато удвои размера си.
Разточваме на кора и нарязваме във форми по избор. Тук нарязваме на правоъгълници, на които срязваме процеп и през него прокарваме късата страна.
Пържим в сгорещено олио.
